Dès que l’on pénètre dans ce sanctuaire culinaire, l’atmosphère envoûtante enveloppe les convives. Les murs ornés d’œuvres d’art élégantes et les tables dressées avec soin invitent à un voyage sensoriel unique. Que ce soit pour un repas intime en tête-à-tête, une réunion d’affaires ou un rassemblement festif, notre restaurant offre un cadre idéal pour toutes les occasions.
La cuisine, véritable hymne à la créativité et à la passion, est orchestrée par notre chef renommé. Inspiré par les saisons et les produits locaux, chaque plat est une œuvre d’art gustative.
Notre carte, équilibrée et diversifiée, propose une sélection exquise de mets exotiques et de classiques revisités. Des entrées délicates aux desserts somptueux, chaque bouchée est une explosion de saveurs.
Un menu unique chaque semaine pour vous régaler
Chaque semaine, notre bistro vous propose un menu savoureux et varié, élaboré avec des produits frais et de saison. Que ce soit pour une pause gourmande ou un déjeuner d’affaires, profitez d’une cuisine qui allie créativité et tradition.
Nos Entrées
Entrée « Menu du Marché »
8.00€
Oeuf parfait et sa sauce aux cèpes
8.00€
Os à moelle en persillade
10.00€
Saumon en gravlax, douceur de betterave
12.00€
Nougat de foie gras, pistache, abricot
14.00€
Nos salades
l’authentique « Caesar »
18.00€
Salade périgourdine aux gésiers confits
18.00€
Nos viandes
Burger à la tome du Ramier
21.00€
Le “Bullguignon” des gardians
24.00€
Magret de canard (350g) origine Sud-Ouest
25.00€
Mignon de veau façon Rossini
27.00€
Pièce du boucher ( 300 à 400 g )
27.00€
nos poissons
Tentacule de poulpe, éclats d’épices et persillade
23.00€
Noix de Saint-Jacques poêlées en persillade
23.00€
Queue de lotte façon matelote
24.00€
côté vegan
Jardin végétal au fil des saisons
18.00€
Desserts
“Dessert du menu du marché ”
8.00€
Flan pâtissier aux marrons
8.00€
Délice de profiterole au chocolat
10.00€
La pomme en millefeuille
10.00€
Brioche perdue, saveur popcorn et caramel
10.00€
Café gourmand
12.00€
Nos fromages
Découvrez une sélection de fromages de notre région, élaborés avec
passion par des artisans fromagers.
Une invitation à savourer le goût authentique de notre terroir
ainsi qu’une sélection de fromages affinés.
3 Fromages Fermiers
8.00€
5 Fromages Fermiers
14.00€
Ici tout est fait avec passion!
Toutes nos viandes sont d’origine Française et/ou EU.
Tous nos produits sont travaillés dans le plus grand respect, dans l’intention de vous satisfaire, mais peuvent contenir des produits allergènes.
En cas d’allergies, merci de nous les indiquer à la commande.
Prix nets, service inclus
Notre philosophie
« Les produits locaux sont les ingrédients magiques qui transforment chaque plat en une symphonie de saveurs, célébrant l’authenticité et préservant l’essence même de notre terroir. »
Ou téléphoner au 06 22 49 62 75
